Familiäre Gastfreundschaft, geprägt von Tradition und Leidenschaft
Über uns
Emilio und Rosa bauten Ende der 1970er Jahre mit eigenen Händen das Haus, das noch heute Gäste empfängt: Im Dezember 1979 eröffneten sie offiziell das neue Garnì La Zondra. Rosa hatte bereits Erfahrung in der Gastronomie – sie arbeitete in ihrer früheren Pension El Sangon, wo sie das Frühstück mit einem herzlichen Lächeln und hausgemachten Leckereien servierte – und sie entschied sich mutig, diese Tradition hier fortzusetzen und jede Morgenstunde zu etwas Besonderem zu machen.
Der Name „La Zondra“ war kein Zufall: In der ladinischen Sprache des Fassatals bedeutet La Zondra Rhododendron, der symbolische Strauch dieser Berge, der von den Menschen im Fassatal seit langem geschätzt und verehrt wird. Ein Name, der die Identität, Kultur und Wurzeln der Familie verkörpert, die Sie hier empfangen wird.
Das Garnì La Zondra ist ein besonderer Ort, an dem Gastfreundschaft nicht nur ein Beruf ist, sondern eine echte Berufung, die seit drei Generationen weitergegeben wird. Heute führt Claudia – unterstützt von ihrer Nichte Doris – liebevoll die Arbeit fort, die ihre Mutter Rosa und ihre Großeltern mütterlicherseits begonnen haben. Es ist ein Engagement, das auf Liebe zum Detail, echter Herzlichkeit und aufmerksamer Fürsorge für jeden Gast basiert, mit dem Wunsch, dass sich alle wie zu Hause fühlen – oder sogar noch besser.
„Wir möchten, dass sich jeder Gast willkommen, unterstützt und in all seinen Bedürfnissen verstanden fühlt.
Unsere Philosophie ist einfach: anderen zu helfen, sich um sie zu kümmern, sie zu respektieren und ihnen das Gefühl zu geben, Teil unserer Familie zu sein.“
Claudia & Doris